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今天是:
政和青年之家開展2018年評茶員培訓班開班
作者:     文章來源:政和團縣委    點擊數:    更新時間:2018-09-04 15:39

 

????????????還記得政和“大話熹游·青年之家”嗎??

 沒錯,就是這個有著萌萌卡通朱子形象并且斬獲“2017年省級示范性綜合服務平臺”榮譽的青年之家。

“大話熹游·青年之家”是團縣委依托電商產業孵化園,聯合南平市熹延文化傳媒有限公司創建的,以服務青年就業創業為重要目標,展示青年風采的特色性綜合服務平臺。它以團屬新媒體產品《大話熹游》卡通朱子文化IP為基礎,結合政和縣竹、茶等支柱產業,實現朱子文化、茶文化和竹文化三合一、大融合以及商品化。此外,為弘揚傳統茶文化,提高茶行業從業者、茶文化愛好者的文化素養和專業技能,助推政和茶產業再上新臺階,青年之家還連續舉辦三期公益茶藝茶道培訓。

與政和白茶相結合的

卡通朱子文創作品

  

卡通朱子亮相第十屆

海峽兩岸茶博會

 

就在前兩天,“大話熹游·青年之家”又有新動作--舉辦第一期能頒發職業資格證書的評茶員培訓班。

開班儀式

此次培訓班于8月4日上午開班,由政和縣人社局、政和團縣委、南平市熹延文化傳媒有限公司、政和縣青年之家聯合舉辦。南平市青聯副主席雷希穎,人社局副局長陳曉文,團縣委負責人范偉楠,電商產業孵化園負責人許王鋒,政和縣云根茶業有限公司總經理葉雄英出席開班儀式,學員20人。

  

 

縣委書記黃愛華專程蒞臨培訓班看望學員

本期評茶員培訓為期一周,培訓內容主要為茶葉審評基礎知識、茶葉審評操作示范和實踐、紅茶、綠茶、白茶的審評知識茶樣實際評茶指導、訓練等。培訓結束考試成績合格的學員可獲得由政和縣人社局頒發的相應等級職業資格證書。

評茶員評茶等級

識茶類別

評茶員,是評定茶葉基本分類及品質特征,以感覺器官評定茶葉品質,包括色、香、味、形,高低優次的人員。評茶員有初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師5個等級。

評茶以干茶為出發點,追溯到茶的采摘、制作、存儲和運輸等各環節,明確茶的價值。評茶學習,能準確解決市場上所遇的茶問題,包括茶葉的等級評定、制作加工工藝對茶的影響、茶香和茶味的形成規律。評茶的過程,有強制國家標準和標準評定流程,特點是嚴謹和專業。

 

 

據悉,茶藝師培訓將于8月13日開班。

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